Heřmánek římský - květ - Anthemis nobilis - Flos chamomillae romanae Zklidňující účinky heřmánku jsou známy již po staletí. Heřmánek se sklízí v momentě vyvrcholení kvetení. Během sklizně se dohlíží zejména na pečlivé sbírání, aby žádný z květů nebyl poškozen nebo znehodnocen. Květy se následně suší jako za starých časů a skladují se v praktických nádobách. Přírodní vysušené květy lze použít k přípravě

Ostropestřec mariánský - plod celý - Silybum marianum - Fructus cardui marianae tot Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá nebo dvouletá bylina na první pohled velmi podobná bodláku. Dorůstá výšky 60–150 cm, vyznačuje se výraznými fialovo-růžovými až modrými květy a je známá především pro svůj příznivý vliv na detoxikaci a regeneraci jaterní tkáně a podporu funkce trávicí soustavy. Příznivé

Bedrník anýz - plod - Pimpinella anisum - Fructus anisi Anýz má sladce kořeněnou chuť, pro kterou se už dlouhá léta s oblibou používá jako koření. Často je přidávaný do pokrmů v čínské nebo indické kuchyni, nicméně uplatnění nachází i u nás. Využíván je k dochucení pikantních omáček, různých druhů ryb a masa, ale i sladkých pokrmů (koláčů, cukrovinek) a ovocných kompotů. Používá se také při výrobě

Chaluha bublinatá - nařezaná - Fucus vesiculosus  Řezané stélky chaluhy bublinaté a dalších chaluh (Fucus serratus L. nebo Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis). Příznivé účinky chaluhy: normální činnost štítné žlázy, hormonální systém – antiestrogenní, produkce hormonů, normální trávení, kontrola tělesné hmotnosti, normální funkce střev. Použití Nařezanou chaluhu můžete použít k přípravě nálevu nebo

Chaluha bublinatá - nařezaná - Fucus vesiculosus  Řezané stélky chaluhy bublinaté a dalších chaluh (Fucus serratus L. nebo Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis). Příznivé účinky chaluhy: normální činnost štítné žlázy, hormonální systém – antiestrogenní, produkce hormonů, normální trávení, kontrola tělesné hmotnosti, normální funkce střev. Použití Nařezanou chaluhu můžete použít k přípravě nálevu nebo

Šalvěj hispánská, chia semínka - semena celá - Salvia Hispanica L. - Semen salviae hispanicae Chia semínka jsou malým přírodním zázrakem. Pokud se smíchají s vodou, zvětší svůj objem až na 10násobek. A nemusí to být pouze voda. Chia semínka mohou absorbovat jakoukoli tekutinu, například ovocný džus nebo mandlové mléko. Díky tomu dokáží chia semínka udržet v těle dostatek vody, živin a minerálů po celý

Kardamovník obecný, kardamom - plod celý - Elettaria cardamomum - Fructus cardamomi Sušené plody kardamovníku obecného se sklízí krátce před dozráním. Příznivé účinky kardamomu: normální činnost kardiovaskulárního systému, normální činnost dýchacího systému, normální činnost trávicího traktu, normální činnost ledvin a močového systému, přirozená obranyschopnost – imunitní systém, normální činnost

Pepř růžový - plod celý - Schinus molle - Fructus piperi  Růžový pepř vlastně není pravým pepřem. Jsou to téměř zralé bobule stromu Schinus z Jižní Ameriky. Tyto plody se nejčastěji nakládají do nejrůznějších nálevů. Má slabě pryskyřičnou, nasládlou chuť a v kuchyni se používá hlavně pro zajímavý kontrast ve směsi se zeleným, černým a bílým pepřem. S růžovým pepřem je však třeba zacházet opatrně a

Cesmína paraguayská, Yerba maté - nařezaná - Ilex paraguariensis  Maté (yerba maté) je pravděpodobně nejoblíbenější jihoamerický nápoj připravovaný z lístků cesmíny paraguayské. Cesmína paraguayská je asi 15 m vysoký stálezelený strom, který se pěstuje hlavně na území Argentiny, Brazílie, Chile, Uruguaje a Paraguaje. \"Čaj\" připravovaný z lístků cesmíny je známý především pro své výrazné povzbuzující

Aronie - černý jeřáb - plod celý - Aronia melanocarpa - Fructus aroniae Sušené celé plody aronie černoplodé. Plody aronie mají jedinečnou chuť s jemnými tóny hořkosti a svěží kyselosti. Plody aronie černoplodé mají vysoký obsah antokyanů (1480 mg na 100 g čerstvých bobulí – 3× více než u borůvek) flavonoidy, kyselinu listovou, minerální látky jako železo, draslík, jód, bór, fluor, mangan, měď, kobalt,

Hloh obecný - plod celý - Crataegus monogyna - Fructus crataegi Sušené, celé plody hlohu obecného. Pro léčebné účely se sbírají plody hlohu, květy a listy. Chuť plodů hlohu je hořko-sladká a mírně kyselá. Plody hlohu obecného obsahují vitamín C, E a B, karoteny, flavonoidy, třísloviny, glykosidy, pektiny a cukry. Příznivé vlastnosti plodů hlohu obecného: podpora normální činnosti srdce – hloh je známý

Oregáno, Dobromysl obecná - list nařezaný - Origanum vulgare - Herba origani Sušený, nařezaný list dobromysli obecné, ​​známé také jako oregáno. Je to aromatická bylina s jemnou chutí a vůní, které z ní činí oblíbenou přísadu v kuchyni, ale má také značný přínos pro zdraví. List dobromysli obecné obsahuje karvakrol, tymol, flavonoidy, vitamín K a vitamíny skupiny B, draslík, železo a vápník. Příznivé

Kotvičník zemní - nať jemně mletá - Tribulus terrestris - Herba tribulister Sušená, jemně mletá nať kotvičníku zemního. Přestože je kotvičník zemní považován za invazní rostlinu, má na lidský organismus  řadu pozitivních účinků. Kotvičník zemní obsahuje saponiny glykosidy, třísloviny, pryskyřice, alkaloidy, flavonoidy, olej, tanin, sacharidy, steroidy a jiné. Příznivé vlastnosti kotvičníku zemního: normální

Parcha saflorová, Marali - kořen - Leuzea carthamoides - Radix leuzeae Sušený, jemně mletý kořen rostliny leuzea šuštivá neboli maral. Rostlina pochází ze Sibiře a je ceněna zejména pro svůj kořen, který má své místo v tradiční medicíně. Maralí kořen obsahuje flavonoidy, triterpenové glykosidy, deriváty chlorofenu, alkaloidy, saponiny, třísloviny, silici, keraten. Z minerálních látek je to především

Chrpa modrá - květ nařezaný - Centaurea cyanus - Flos cyani Sušené, řezané celé květy chrpy modré. Pro léčebné účely se sbírá právě květ chrpy. Výtažky z květů jsou oblíbenou složkou mnoha kosmetických přípravků určených zejména k péči o oči a oční okolí. Květ chrpy modré obsahuje především alkaloidy, hořčiny, saponiny, sliz, flavonoidy, přírodní barviva a některé minerální látky (například mangan). Příznivé

Withánie opojná, Ashwagandha - kořen nařezaný - Withania somnifera - Radix withaniae Sušený, řezaný kořen indického ženšenu - Ashwagandha. Jedná se o nenáročnou tropickou rostlinu, jejíž kořen je velmi známý pro své léčivé účinky. Indický ženšen obsahuje flavonoidy, saponiny, alkaloidy, vitamín C a vitamíny skupiny B, minerální látky, jako je železo, vápník, hořčík, zinek a měď, které jsou důležité

Eleuterokok ostnitý - kořen nařezaný - Eleuterococcus senticosus - Radix eleutherococci Sušený, nařezaný kořen eleuterokoku ostnatého, který je jinak známý také jako nepravý ženšen nebo sibiřský ženšen. Tato rostlina je považována za adaptogen, což znamená, že pomáhá tělu přizpůsobit se a zvládat různé stresové situace. Kořen eleuterokoka obsahuje hlavně eleutherosidy, polysacharidy škrobového typu

Sléz maurský - květ celý - Malva mauritiana - Flos malvae mauritaniae Sušený, celý květ slézu maurského. Je to léčivá bylina, která se vyskytuje i u nás, zejména v teplejších oblastech. Sléz je častou součástí různých bylinných směsí a někdy se také nakládá do oleje, octa nebo alkoholu. Květy slézu maurského obsahují slizovité polysacharidy – galakturonorhamnany a arabinogalaktany, flavonoidy, taniny,